La Cave
Une cave pensée comme un voyage sensoriel
Au 19 du Clovis, notre cave est un véritable lieu de découverte, où chaque bouteille a été sélectionnée avec soin par Julien, guidé par la passion, la curiosité et le goût du vrai.
Ici, pas de carte interminable, mais une sélection vivante et évolutive, au rythme des saisons et des envies du moment. Vous y trouverez de belles surprises signées par des vignerons indépendants, des pépites confidentielles, des domaines engagés dans des démarches biologiques ou biodynamiques, ainsi que quelques grands classiques incontournables, choisis pour leur élégance intemporelle.
Conseil sur mesure & plaisir du partage
Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans le choix du vin.
Que vous soyez novice ou passionné, chaque verre est une invitation à la découverte, toujours guidée par l’essentiel : le plaisir du partage.
